新潟県南魚沼市にいがたけんみなみうおぬましにある会社かいしゃは、おととしから「すっぽん」を育そだてる計画けいかくを始はじめています。

今月こんげつ、すっぽんを育そだてる池いけができました。20日はつか、この池いけに、体からだの大おおきさが20cmぐらいのすっぽんを1000匹びき入いれました。

会社かいしゃによると、すっぽんは寒さむいとよく育そだちません。今いままで、新潟県にいがたけんではすっぽんを育そだてて売うる会社かいしゃなどはありませんでした。このため会社かいしゃは、温泉おんせんの熱ねつを使つかって、冬ふゆでも池いけの水みずを30℃ぐらいにできるようにしました。えさには、お酒さけをつくるときに出でる酒さけかすを使つかいます。

育そだてたすっぽんは、11月がつに売うり始はじめる予定よていです。会社かいしゃの人ひとは「たくさんの人ひとが応援おうえんしてくれました。すっぽんを南魚沼市みなみうおぬましの有名ゆうめいな食たべ物ものにしたいです」と話はなしていました。

位于新泻县南鱼沼市的一家公司已经开始计划从成年人中种植“Suppon”。

这个月，一个池塘被创造出来种植苏蓬。 20日，我在这个池塘里放了1000个体型约20厘米的Supbon。

据该公司称，Suppon在寒冷中生长不佳。 到目前为止，新泻县还没有种植和销售Suppon的公司。 因此，该公司利用温泉的热量使池塘即使在冬季也能达到30°C左右。 对于食物，我们使用在制作清酒时生产的清酒渣。

我们计划在 11 月开始销售它们。 该公司的一位人士说：“很多人支持我们，我们想让suppon成为南鱼沼市的著名食品。