九州の水産業では、長崎、福岡を基

九州の水産業では、長崎、福岡を基地にいわし、さば、烏賊などの沖合漁業が行われ、かつお、まぐろは鹿児島の近海でとれる。また、枕崎、日南などを基地とする遠洋漁業も行われている。漁港には製氷?冷凍工場、冷蔵倉庫、缶詰工場などあり、水産加工業も盛んである。長崎県の漁獲量は九州地方では最も多い。また、福岡?佐賀両県の沿岸では海苔の養殖が行われ、日本一の海苔産地になっている。
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