障害しょうがいがあるどものための料理りょうりべるかい

ものをかんだりだりすることがむずかしい障害しょうがいがあるどもたちがいます。

東京都とうきょうと大学だいがく一緒いっしょに、このようなどもたちがべやすい料理りょうり研究けんきゅうしています。4日よっかどもやおやなど40にんぐらいがあつまって、料理りょうりべるかいがありました。

どもたちがきなからスパゲッティなどを、べやすいようにやわらかくつくりました。えびてんぷらは、たあとミキサーでやわらかくして、またてんぷらかたちにしました。ケーキなどのあまいものもありました。

どもたちはべるとすぐ笑顔えがおになりました。一緒いっしょたおかあさんは「どもがとてもよろこんでいました。みんなでおなじものをべることができてよろこどもが、えていくといいとおもいます」とはなしていました。

インクルーシブフードの試食会

为残疾儿童提供食物的聚会

有些孩子有咀嚼和吞咽食物的困难。

东京都政府正在与大学合作,研究这些儿童容易吃的菜肴。 4日,大约40名儿童和家长聚集一堂,共进晚餐。

我们制作了油炸和意大利面,因为孩子们喜欢,所以很容易吃。 炸后,用搅拌机软化了鱼的天妇罗,并再次形成天妇罗的形状。 有一些甜的东西,如蛋糕。

孩子们一吃东西就笑了起来。 和她一起来的妈妈说:“孩子们很高兴,我希望有更多的孩子愿意和大家一起吃同样的食物。


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