食べ物をかんだり飲み込んだりすることが難しい障害がある子どもたちがいます。
東京都は大学と一緒に、このような子どもたちが食べやすい料理を研究しています。4日、子どもや親など40人ぐらいが集まって、料理を食べる会がありました。
子どもたちが好きなから揚げやスパゲッティなどを、食べやすいようにやわらかく作りました。えびの天ぷらは、揚げたあとミキサーでやわらかくして、また天ぷらの形にしました。ケーキなどの甘いものもありました。
子どもたちは食べるとすぐ笑顔になりました。一緒に来たお母さんは「子どもがとても喜んでいました。みんなで同じものを食べることができて喜ぶ子どもが、増えていくといいと思います」と話していました。
有些孩子有咀嚼和吞咽食物的困难。
东京都政府正在与大学合作,研究这些儿童容易吃的菜肴。 4日,大约40名儿童和家长聚集一堂,共进晚餐。
我们制作了油炸和意大利面,因为孩子们喜欢,所以很容易吃。 炸后,用搅拌机软化了鱼的天妇罗,并再次形成天妇罗的形状。 有一些甜的东西,如蛋糕。
孩子们一吃东西就笑了起来。 和她一起来的妈妈说:“孩子们很高兴,我希望有更多的孩子愿意和大家一起吃同样的食物。