JAXAは、日本にっぽんの会社かいしゃなどが出だす料理りょうりの案あんの中なかから宇宙飛行士うちゅうひこうしの食たべ物ものを選えらんでいます。新あたらしく、北海道ほっかいどう十勝とかち地方ちほうでとれる「十勝川西長とかちかわにしながいも」という芋いもを使つかった5つの料理りょうりを選えらびました。国際こくさい宇宙うちゅうステーションの食事しょくじに使つかう予定よていです。

5つの料理りょうりは、芋いもをすった「とろろ」やトマトで煮にた料理りょうり、オムレツなどです。料理りょうりを乾燥かんそうさせる技術ぎじゅつを使つかっていて、水みずやお湯ゆを入いれて柔やわらかくして食たべます。

この料理りょうりは、帯広市おびひろしの農協のうきょうと札幌市さっぽろしの会社かいしゃが5年ねん前まえから開発かいはつを続つづけてきました。そして、菌きんが増ふえないようにすることなどの厳きびしい基準きじゅんに合格ごうかくしました。

芋いもを作つくっている人ひとは「この芋いもが宇宙うちゅうで役やくに立たつと考かんがえると、とてもうれしいです」と話はなしていました。

宇宙航空研究开发机构（JAXA）从日本企业提供的食品提案中挑选宇航员的食物。 我们从北海道十胜地区选择了五种使用土豆的新菜肴，称为“十胜川西长加茂”。 它将用于国际空间站的膳食。

这五道菜是土豆片、西红柿煮和煎蛋卷的“tororo”。 它采用烘干餐具的技术，通过加水或热水使其软化即可食用。

这道菜是带广市的一家农业合作社和札幌市的一家公司在过去五年中开发的。 它通过了严格的标准，例如防止细菌生长。

的人说：“我很高兴想到这些土豆在太空中会有用。