釧路市の団体は、新型コロナウイルスの問題で売り上げが落ちた産業を元気にしようと考えて、おととしから新しい日本酒の商品を作り始めました。
釧路市の沖の深さ14mの海に、日本酒300本ぐらいを入れて約8か月置きました。そして18日、この日本酒を海から上げました。
団体によると、海の底は水の温度が低くて太陽の紫外線も届きません。そして波と一緒にお酒が少しずつ揺れることで、味が柔らかくおいしくなるということです。
団体の人は「釧路の海でとれるおいしい魚などと一緒に、この日本酒を楽しんでほしいです。数は少ないですが、これからも続けていきたいです」と話していました。
海から上げた日本酒は、今年8月ごろから釧路市の店などで売る予定です。

钏路市的一个组织从成人开始制作新的日本清酒产品,其想法是振兴因新的冠状病毒问题而销售额下降的行业。
在钏路市海岸14米深的海域中,我们放置了约300瓶日本清酒,并放置了约8个月。 18日,这种日本清酒从海上升起。
根据该组织的说法,海底的水温非常低,以至于太阳的紫外线无法到达。 随着清酒随着海浪一点一点地摇晃,味道变得柔软可口。
该小组的一名成员说:“我希望您用来自钏路海的美味鱼来享用这种日本清酒。
从海上开采的日本清酒将从今年8月左右开始在钏路市的商店出售。