ビールの会社かいしゃのキリンホールディングスは、塩しおを少すくなくした料理りょうりでも、塩しおの味あじを感かんじることができるおわんとスプーンを作つくりました。大学だいがくと一緒いっしょに研究けんきゅうしました。

おわんの底そこやスプーンからとても弱よわい電気でんきを食たべ物ものに流ながして、塩しおの味あじを強つよく感かんじることができるようにしました。会社かいしゃは来年らいねんから売うり始はじめたいと考かんがえています。

味あじの素もとは、今いままでより塩しおを少すくなくした調味料ちょうみりょうを作つくりました。60％少すくなくしたものもあります。別べつの成分せいぶんを入いれる技術ぎじゅつで、塩しおの味あじが薄うすくならないようにしました。

日本人にっぽんじんが食事しょくじでとっている塩しおの平均へいきんは、国くにが決きめた目標もくひょうより多おおくなっています。塩しおをとりすぎると、病気びょうきになる心配しんぱいがあります。塩しおを少すくなくしても食事しょくじを楽たのしむための研究けんきゅうがこれからも進すすみそうです。

啤酒公司长颈鹿控股公司制作了筷子和勺子，即使是少盐的菜肴也能感受到盐的味道。 我和大学一起学习。

我从碗底和勺子里把非常微弱的电倒进食物里，这样我就能强烈地感受到盐的味道。 公司希望从明年开始销售。

味之素制作了比以往少盐的调味料。 有些减少了60%。 我们使用一种技术，将不同的成分放入其中，以确保盐的味道不会变薄。

日本人在饮食中平均吃的盐比国家设定的目标要多。 如果你吃太多的盐，你可能会生病。 即使少吃盐，享受食物的研究似乎也在继续。