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杉并区在东京 “如果你不能全部吃掉,就把它带回家”

在东京杉并区,顾客被要求将食堂或餐厅不能吃的剩菜带回家。 我们从10月开始在杉并区的61家商店开始。 这是为了避免扔掉剩余的食物并减少燃烧的废物量。 我们希望减少提高地球温度的气体。

剩下的食物被放在商店准备的盒子里带回家。 杉并病房向一家商店赠送了 30 盒。 明年,我会知道我用了多少盒子。 明年,我们希望将带盒子的商店数量增加到100家左右。

杉并区说:“收集、运输和焚烧垃圾很困难,我希望将食物带回家的人数逐渐增加,这将有助于防止全球气温上升。


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