口コミで広がる日本のコメ ポスト減反政策で世界へ

 日本産のコメを世界に売り込む動きが強まっている。国内需要が減り続ける中、全国一律の減反政策が今年からなくなり、競争が激しくなるのが必至だからだ。世界的な日本食ブームもあり、2016年の輸出量は5年前の約5倍に増えたが、課題もみえてきた。 おいしく食べる工夫も広がる  シンガポールのラッフルズ・プレースにあるフードコートはお昼時になると、周辺の金融会社員らでごった返す。その一角で「てりやきサーモン」や「焼たらこマヨネーズ」の札が並ぶ5坪ほどの売り場が、日本産コメのおにぎり専門店「SAMURICE(サムライス)」だ。  週1、2回は訪れるジュリアナさん(32)は「日本のコメはかみ応えがあっておいしい。それにヘルシーでしょう」と、めんたいこのおにぎりを手に取った。  「日本人が並ぶようになった結果、現地の人にも口コミで広がった」と運営会社の長山哲也社長(43)。14年の1号店を皮切りに今では5店舗を構え、年約70万個分(約36トン)の日本産コメを使う。  日本食の店が最近増えていることも追い風になっている。農林水産省によると、昨年10月時点で海外にある日本食レストランは11万8千店と、2年前より3割増えた。シンガポールでは飲食店全体の2割近くを占める。輸出先ではアジア以外に、米国やオーストラリア、英国向けも増えている。  16年の日本全体のコメ輸出量9986トンの4分の1に当たる2504トンを占めた農機最大手のクボタ(大阪市)。コメ輸出を担当する高橋元さん(49)は「以前は『高い割においしくない』というイメージがあった」と打ち明ける。長距離輸送などで味が劣化してしまったためだ。  それを防ぐため、12年以降に…

在日本的稻岗面积中, 以口口相传向世界传播

 日本大米在世界市场上的移动正在增长。 由于国内需求萎缩, 今年全国范围内的面积被废黜, 激烈的竞争在所难免。 日本食品热潮全球 2016, 出口量增加约五倍, 五年前, 问题澄清。 美食广场新加坡莱佛士广场也吃美味的传播午餐和周围的金融公司, Alta。 在5平方米的烧烤鲑鱼和烧烤鳕鱼鱼子蛋黄酱标签在角落办公室是日本米丸店 SAMURICE (武士)。  每周两次访问朱莉安娜的 (32) 日本的大米, 美味的叮咬回应。 它是否健康 , sonhouse 拿起这个球。  也 Nagayama 公司 (43) 的主席说: 结果是与日本当地民众的口碑传播的。 1, 商店14年从现在开始5办公室大约700000每年 (36 吨) 日本米使用。  最近在刺激增长, 日本食品店。 日本餐厅去年10月位于海外, 根据农业部、林业和渔业部的数据, 从两年前增加了 3%, 118000 店。 在新加坡有近2% 的食品和饮料店。 在亚洲、美国和澳大利亚以外的出口目的地, 联合王国的增长正在增加。  2504吨相当于日本16年稻米出口的四分之一9986吨, 占农业机器最大的久保田 (大阪市)。 高负责的大米出口到桥本 (49) 之前 的高不太好吃 的形象是 和吐露。 这是因为长途运输变质的味道。  防止它, 12 年后。

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