胴体部の山地に挟まれた、北から南に続

胴体部の山地に挟まれた、北から南に続く名寄盆地?上川盆地?富良野盆地はいずれも農業に適した土地である。大きな平野は石狩平野と十勝平野で、上川、名寄などの盆地とともに、重要な農業生産地となっている。北海道の耕地の約四分の三は畑で、機械力を利用した粗放的な農業が営まれている。冷涼な気候に適した作物（ジャガイモ、豆類、甜菜、玉ねぎ）を生産している。上川盆地と石狩平野の北東部には、北海道の水田のほぼ２/３があって、米作りの中心地となっている。十勝平野や網走地方の平野は、畑作中心の農業が行われている。とくに十勝平野は日本で一番農家の規模が大きい地域として知られている。